WMF Couteau à désosser CLASSE SPECIALE P 15,5cm PC, Couteau de cuisine, Noir


Couteau à désosser SPITZENKLASSE PLUS Rien que l'aspect laisse supposer qu'un couteau à désosser est conçu pour des tâches particulières. Sa lame longue et fine est légèrement courbée et aiguisée des deux côtés. Ce couteau s'avère ainsi de mise en particulier pour éliminer le cartilage et les tendons, désosser, enlever la peau ainsi que pour dépecer la viande ou la volaille. En raison de la fine forme de sa lame, le couteau peut glisser tout près de l'os. La fine pointe peut en outre changer de direction dans la viande, tandis que le puissant manche soutient la transmission de la puissance. Le travail avec le couteau à désosser est non seulement efficace, mais également facile, et permet de travailler avec joie grâce à son tranchant et son agréable toucher. PROPRIÉTÉS -technologie Performance Cut : allie le processus de coutellerie traditionnel à une technologie de précision des plus modernes pour un tranchant d'excellence particulièrement durable. -manche : manche ergonomique et un poids parfaitement équilibré entre la lame et le manche pour une agréable manipulation. -une hygiène absolue grâce à des finitions continues (pas de creux entre la lame, le goitre et le manche).

64.95EUR :

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